• Gluteeniton
  • Paras raparperikakku ja juhannus?

    Löysin tämän raparperikakun reseptin kansiosta, johon olen keräillyt hyväksi havaittuja herkkuja vuosien varrelta. Tämä kuuluu neljään vanhimpaan suosikkiini – todennäköisesti 70-luvulta saakka: tuulomantorttu (=mokkapalat), kaurakeksit, marmoroitukakku (=tiikerikakku) ja raparperikookoskakku. Muistan aloittaneeni keräilyn varhaisteininä – varmasti kotitaloustuntien innoittamana. Kun sitten samoihin aikoihin innostuin kirjoittamaan isäni kirjoituskoneella, ajattelin naputella jatkossa kaikki reseptit samalla tavalla siististi nippuun. No, […]

  • Gluteeniton
  • Nizza/ Top 3 in Vieux Nice

    Juuri palasimme Nizzasta ja haluan heti jakaa teille kolme ehdotonta suosikkiani Nizzan vanhankaupungin viehättäviltä kujilta. Älä missaa näitä, kun olet Nizzassa!   LIFESTYLE JA SISUSTUS: – TRESORS PUBLICS! Sisääntulosta lähtien harkitun viimeistelty kokonaisuus. Erottuu kyllä edukseen katukuvassa. Ranskalaisuus paistaa jo kauas trikolorin väreissä. Jopa oven päällä olevassa valoketjussa oli aina sini-valko-puna-rytmi. Tämä ei ole mikään […]

  • Gluteeniton
  • Mitä syömme reissun päällä/ What we eat

    Monista poiketen me olemme aina tykänneet kokkailla itse reissuillamme – tosin keliakiani on kyllä vahvistanut tätä intoa, sillä aina ei ole helppoa löytää turvallista ruokaa ulkomailla. Tänäkin vuonna surullisesti todistimme, että mainostetut gluteenittomat socca-lätyt (Nizzan kuuluisa perinneruoka kik-herneistä) ovat kyllä ainesosiltaan gluteenittomia, mutta käsittely ei sitten ollutkaan sen mukaista. Jonotimme niitä Nizzan vanhankaupungin kukkatorilla ja […]

  • Gluteeniton
  • Parhaat – näissä syön juuri nyt mielelläni ja gluteenittomasti/ Turku gluten free – my favs at the moment

    Koska jälleen kerran ehdottomasti eniten luetuin postaukseni koskee Turussa sijaitsevia gluteenittomia ruokapaikkoja, ajattelin päivittää hieman tämän hetkistä tilannetta sekä kertoa nykyisiä suosikkipaikkojani. Eipä juuri ole lista muuttunut. Joku voisi ajatella, että onpas tylsä, mielikuvitukseton tyyppi, kun ramppaa samoissa paikoissa. Olen toki ystävien mukana käynyt muuallakin, mutta kun näissä nyt vaan on just mulle mieleistä ruokaa […]

  • Gluteeniton
  • KIITOS/ Thank You

    Pian kolme vuotta blogimaailmaa takana. Postauksia reilut pari sataa. Mielenkiinnosta kurkkasin pitkästä aikaa, mitkä niistä ovat teidän eniten lukemianne. Tässä selkeä viiden kärki: 10 hyvää gluteenitonta paikkaa Turussa (klik) Ykkössuosikkini edelleen Mamin lounas ja erityisesti erilaiset lohisalaatit siellä. 2. 10 hyvää gluteeniton kaupasta (klik) Pakastealtaasta löytyy gluteenittomia herkkuja, jos et ole tottunut leipomaan gluteenittomasti. 3. […]

  • Gluteeniton
  • Joulunajan toteutuneet toiveet/ Wish come true

    Joulu täytti kaikki sille ladatut odotukset – ja oli enemmänkin. Ensinnäkin toivon aina, että joulunalusviikko olisi jo lähes rauhoitettu pelkälle fiilistelylle. Kaikki lahjat hankittu, vain pientä loppusilausta vailla oleva koti siivottu ja kaikki itse tehtävät ruuat (laatikot ja lohirullat) pakkasessa. Ruokaostoksetkin hyvällä tolalla. Ja olihan ne, kun tapamme mukaan niin ajoissa aloitamme. Niinpä oli aikaa […]

  • Gluteeniton
  • Gluteeniton KOKO Green Nizzassa/ Gluten free restaurant in Nice

      Vuodesta 2000 lähtien olemme rampanneet Ranskan Rivieralla vuosittain. Ja voi sanoa, että olemme kertakaikkisen rakastuneita sekä alueeseen että ranskalaisuuteen. Okei, alueesen rakastumista ei ehkä tarvitse kauheasti perustella, koska aikamoinen liuta merkittäviä taiteilijoitakin on suitsuttanut alueen valoa ja värejä jo vuosisatoja – valinneet sen siten inspiraationsa tyyssijaksi. Alueella on roppakaupalla historiaa, kulttuuria, toinen toistaan viehättävämpiä […]

  • Gluteeniton
  • Syyskotoilua no:3 omppujen parissa / Apples

    Omena on ehdottomasti lempihedelmäni, joten hurraa meidän muhkea omppusato yhdestä pienestä kääpiöomenapuusta! Koska vatsamme eivät kerta kaikkiaan kestä enää omenoiden popsimista tuosta noin vaan ja vaikka kuinka paljon, piti meidän keksiä muutakin käyttöä niille. Ja kun ne nyt vaan rupesivat putoilemaan sellaisella vauhdilla – plop-plop-plop, niin piti kiirettä poimia niitä turvaan madoilta, murkuilta ja muilta. Apple […]

  • Gluteeniton
  • Kolme uutta suosikkiani/ Three new favorites

    Jep, kesä auttamattomasti ohitse, mutta en sure sitä ollenkaan. Tai tietenkin ehkä vähän, mutta olen aina tykännyt alkusyksystä. Jonkinlainen roti ja normaali järjestys palaa elämään – puhumattakaan ihanan viileistä öistä, joista oli pulaa tänä kesänä… Ennen kuin vaihdan postaukset vallan syysmoodiin niin muutama kameraan kesän aikana kertynyt kuva uusista suosikeistani teille suosituksiksi, jos maistuu 😉 […]

  • Gluteeniton
  • Täydellinen päivä Porvoossa/ A perfect day in Porvoo

    Ensimmäinen kerta Porvoossa – eikä muuten taatusti viimeinen! Olimme perinteisellä äiti-tytär -reissulla viime lauantaina. Kohteena oli tällä kertaa Porvoo, missä minä en ollut ikinä ennen käynyt, tytärkin vain pikaisesti kerran. Ensivaikutelma ratkaisee. Ensivaikutelman voi tehdä vain kerran ja useimmiten se jää vaikuttamaan meihin syvästi pidemmäksi aikaa. Kun ylitimme Onnibussilla Mannerheiminväylän sillan ja näimme Porvoon kuuluisat Ranta-aitat sillan […]