• Gluteeniton
  • Melkein liian helppoa – siemennäkkärit/ Almost too easy

    Monet siemennäkkärit olen ehtinyt jo syömään – ystävien luona ja ravintoloissa – ja monet reseptit tallettamaan. Mutta tekemisen asteelle en ollut vielä päässyt. Liian monta ainesosasta – aina kuitenkin puuttui jotain… Sittenpä löysin tällaisen kotimaisen, lisäaineettoman valmissekoituksen, johon ei tarvinnut lisätä kuin öljyä ja vettä. No nyt on helppoa… Onhan tää jo vanha hitti, mutta […]

  • Gluteeniton
  • Pella´s Cafe – gluteenitonta luotettavasti / Reliable gluten-free sign

    Kun luotettavasti gluteeniton ruoka on keliaakikoille elinehto, on meille tärkeää tunnistaa ne ravintolat ja kahvilat, jotka todella osaavat valmistaa luotettavasti gluteenittomia annoksia ja myös palvelevat mielellään gluteenitonta ruokavaliota noudattavia asiakkaitaan. Kodin ulkopuolella ruokaileminen tai kahvittelu kun kuuluu olla nautinto nimittäin keliaakikoillekin – ei stressin paikka. Tällaisista vitriineistä, joissa on monenmoista valinnanvaraa keliaakikollekin, voi yleensä vain […]

  • Gluteeniton
  • Roster Turku

    Vihdoinkin Turun ykkösnähtävyyden – Tuomiokirkon – kulmilla tapahtuu muun maailman malliin. Akatemian torin laidalla Maaherran makasiinissa on avattu ravintola Roster. Muuallahan Euroopassa nimenomaan kirkkojen aukioilla on tavallisesti hyvin vilkasta ravintolatoimintaa. Nyt ripaus sellaista tunnelmaa on saatu Turkuun. Meidät Åbloggaajat kutsuttiin mukaan tämän päivän avajaisiin. Saimme maistiaisia sekä annoksista että paikan tunnelmasta. Onneksi hoksasin napata kuvat […]

  • Gluteeniton
  • Ulkoilmaelämää marraskuussa/ Al fresco in Rome

    Mitä voi enemmän toivoa harmaassa marraskuussa kuin aurinkoa ja ulkoilmaelämää! Vain reilun kolmen tunnin lentomatkan päässä oli meille kumpaakin tarjolla tämän hetken tarpeeseen aivan riittävästi. Semmoinen 16-18 astetta joka päivä ja erityisesti auringon lempeässä paisteessa vielä mukavan lämpöinen olo istuskella ulkona – kahvilla, pizzalla, viinillä. Oli juuri niin ihanaa olla taas ulkona koko päivä. Se […]

  • Gluteeniton
  • 10 x gluteeniton Turku/ 10 x easy to survive gluten-free in Turku, Finland

    Muutamia viikkoja sitten tapahtui jotain jännittävää. Sain yhteydenoton kanadalaiselta toimittajalta, Lisa Fittermanilta, joka oli pistäytymässä Turussa. Hän oli löytänyt blogini ja halusi haastatella minua keliakiaan liittyvistä kokemuksistani ja gluteenittomasta elämästä Suomessa. Tunnin varoitusajalla löysin itseni kaupungilta tätä uskomatonta maailmannaista tapaamassa. Hän halusi ehdottomasti nähdä lempiravintolani ja viedä minut sinne iltaa istumaan. Niinpä suuntasimme kohti Mamia. […]

  • Gluteeniton
  • 10 hyvää gluteenitonta paikkaa Turussa/ (My) Top ten gluten-free places in Turku

    Loma-aika on kuumimmillaan. Tämä postaus on siis yleisön pyynnöstä, vaikka olenkin jo joistakin näistä paikoista tehnyt oman jutun aikaisemmin tai vinkannut tässä postauksessa. Tarkoituksena on esitellä nimenomaan omia suosikkejani siitä, miten viettää gluteeniton päivä Turussa. Ja maistuu muuten kaikille – ei pelkästään keliaakikoille! Welcome to gluten-free Turku – from morning to evening. BTW good places for […]

  • Gluteeniton
  • Maarianhaminan mukavat/ What´s nice in Mariehamn

    Kesään kuuluu äiti-tytär-reissu aina silloin, kun tytär vaan on koto-Suomessa. Tällä kertaa lähdettiin Maarianhaminaan. Tyttären toivomus. Olimme viimeksi olleet siellä, kun hän oli puolivuotias, eikä hän kuulemma muistanut reissusta mitään. What??!!  No en kyllä paljo minäkään, kun siitä on jo 25 vuotta… Niin se aika rientää. Viime perjantaina oli sitten varhainen herätys, jotta ehdimme ajoissa […]

  • Gluteeniton
  • #Lupa nauttia – kutsu kesäterassin avajaisiin/ Invitation to Grill it! terrace

    Vesisade ei ehkä ollut torstai-illan toivotuin keli. Kello lähestyi viittä ja olin itsekin ymmälläni, mitkä kengät sitä jalkaansa pistäisi ja riittäisikö sateenvarjo suojaamaan edes joten kuten taivaalta tulevalta ryöpyltä. Hypättyäni bussista Marina Palacen edessä muutaman muun samaan paikkaan suuntaavan kanssa, huomasimme kaikki päätyvämme naisten huoneeseen kuivaamaan vesipisaroiden sumentamia silmälasiamme. Terassilla oli kuitenkin vastassa niin rento […]

  • Gluteeniton
  • Brunssilla Nick´sissä/ Brunch at Nick´s

    Brunssihan on paljon hienompi kuin aamiainen tai lounas – siis yhtä juhlaa, myös keliaakikolle, Nick´sissä! Nick´s löytyy osoitteesta Helsinginkatu 15 (Turku). Lyhyt ja kaunis kävelymatka Tuomiokirkolta jokivartta pitkin kohti Halistenkoskea juuri ennen rautatiesiltaa. Tsekkaahan, miten hyvin gluteenittomuus on huomioitu täällä! Lauantaisin ja kesällä nyt myös sunnuntaisin. Tavallisesti kaksi kattausta klo 11 ja klo 13. Kannattaa […]